大正10年より人気の肉うどん。
創業当時から約100年造り続けています。
今でも当店では、地元の人々から親しまれており、創業時から受け継がれている「肉うどん」、二代目女将が考案した「ちゃんぽん」と宮崎県民ソウルフード「チキン南蛮」で人気トップを争って言います。
県外に移住して、同窓会で帰省された方も「肉うどんを60年ぶりに食べたけど、味が変わってない。懐かしい味だ」と嬉しそうに語っているお客様もいらっしゃいました。
素材にもこだわり、うどん・中華麺は九州産の小麦を使い自家製麺。つゆに使う出汁は瀬戸内海のいりこ、北海道産の昆布で取り、九州産の醤油で味をととのえることで、もちもちとした食感のうどんにしっかりと絡み、コクはあるが最後の一滴まで飲み干せるほど後味すっきりのうどんつゆが出来上がります。伝統の味を守り続けて参ります。
ながともの肉うどんどうぞご堪能ください。→ https://nagatomo.shop.rumieru.jp/product-category/udon/
なかなか日向に来られない方もいらっしゃると思います。ながともの肉うどんを贈って思い出話に花を咲かせませんか?
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